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lunedì 27 dicembre 2010

Aiuto: ho mangiato troppo! Urge tisana depurativa!

Allora, le feste di Natale a casa di mammà sono uno dei best of della mia vita cosmopolitana: profusione di lasagne, pesce, dolci, struffoli con il miele, spiedini al fuoco.  Per non parlare del contorno di pasticcini e pasticcetti cui mi obbligano nonni e parenti quanto passo per gli auguri.



Ovviamente, dopo solo tre giorni di questo regime alimentare folle, ho l'impressione di aver già preso 10 kg che mai e poi mai riuscirò a smaltire, anche se dovessi scegliere di cenare con 20 minuti di cyclette per i prossimi 6 mesi.

L'unica azione di salvataggio che mi viene comodo attuare in questi giorni (bellissimi, ovvio), è la famigerata tisana depurativa natalizia.



Potete comprare una di quelle già pronte al supermercato, ma visto che in questi giorni abbiamo qualche minuto in più da dedicare al nostro benessere, vi suggerisco di farvi aiutare dalla vostra erborista di fiducia e di creare la vostra tisana home made.

Quella che ho eletto a mio coadiuvante contro spumante e frittura di pesce è la
Tisana Delle Quattro Radici: come resistere a questo nome così evocativo?

Procuratevi  40gr di semi di liquirizia, 30 di radice di eleuterococco, 20 di radice di bardana, 10 di radice di genziana: trovate tutto senza difficolta in erboristeria.

Mettete le erbe in infusione per almeno 10 minuti, filtrate e bevete la tisana nell'arco della giornata, al posto del caffé o del thé: vedrete subito gli effetti benefici sulla digestione, e ha anche un leggero effetto diuretico che vi farà sentire un po' meno gonfie.

Se vi piace il gusto, estremamente efficace è anche la Tisana a base di carciofo e finocchio:

- foglie di carciofo infatti hanno proprietà disintossicanti per il fegato, regolarizzano la secrezione della bile, abbassano i livelli di colesterolo e dei trigliceridi e stimolano la diuresi.



- il finocchio inoltre vanta proprietà carminative, cioè aiuta ad eliminare le fastidiose fermentazioni intestinali che formano gonfiore addominale.





Ecco cosa vi serve:
30 gr. di foglie di carciofo, 30 gr. di finocchio, 15 gr. di radice di cicoria, 10 gr. di menta piperita, 10 gr. di malva, 10 gr. di foglie di melissa.

Io purtroppo da questa estate non posso più assumere finocchio e derivati per una leggera intolleranza, ma lo scorso anno questa tisana fece miracoli, e continuai a prenderla durante tutto l'inverno.

Quindi, armatevi di tisaniera ed erbe,
e affrontate con leggerezza questi giorni di festa (in tutti i sensi) ...



giovedì 28 ottobre 2010

Il mirtillo nero: prezioso alleato di benessere

Prendo spunto da un post sul Alfemminile per apprtofondire in questo post le mille virtù e le tante ricette di benessere che ci regala il mirtillo nero.



Da piccola, quando andavo dall'oculista per la mia ENORME miopia (eh si, altro che la talpa UGO, io sono ad un livello superiore), mi veniva sempre consigliato di prendere delle pastigliette che a me non piacevano affatto, e che buttavo via di nascosto da mia madre.

Ora, più grande, ho scoperto che il mirtillo è un vero concentrato di sostanze benefiche per il nostro organismo: 
- è ricco di acido folico, ossia la la vitamina B9, importantissima perchè non viene prodotto dall’organismo ma deve essere assunta con il cibo. 
- altre sostanze benefiche sono i tannini e i glucosidi antocianici, i responsabili del tipico colore scuro del frutto, che rafforzano la struttura dei capillari.

Grazie a tutti questi principi attivi i mirtilli hanno proprietà antiemorragiche,
sono molto utili per combattere i radicali liberi
e risultano particolarmente benefici per la vista.



Per fare il pieno di queste preziose sostanze, vi consiglio di acquistare in erboristeria o in una bottega bio una scorta di succo di mirtillo nero (a volte lo trovate anche nella grande distribuzione), senza zucchero e senza conservanti. 


Se non vi piace il sapore dle mirtillo, potete anche optare per gli integratori a base di mirtillo. Io spesso uso questo della EOS, che acquisto in erboristeria.

 

oppure questo della Body Spring che si prende al supermercato.



E nelle fredde sere autunnali, vicino al camino o alla stufa (o anche al termosifone), regalatevi un momento cocoon all'insegna del benessere assaporando una tisana al mirtillo.

I vostri occhi e la vostra pelle ringrazieranno sentitamente!

mercoledì 20 ottobre 2010

Unghie fragili ADDIO!

Nonostante la moda del momento sia la ricostruzione,più o meno professionale, delle unghie, con risultati a volte decisamente poco eleganti, a me piace avere unghie più corte ma decisamente in buona salute, forti e sane. 



Una di voi "seguitrici" di questo angolo mi ha scritto chiedendomi qualche consiglio su come prendersi cura di questo importante biglietto da visita della nostra bellezza. 

Apriamo dunque l'angolo della "Posta di Amelie in beauty". 

Ecco qualche consiglio operativo. 

Perché le nostre unghie sono fragili e si spezzano? 
Perché innanzitutto il nostro organismo ha bisogni di alcuni elementi che mancano.
 
ALIMENTAZIONE
Sicuramente le unghie fragili sono uno dei segnali che il nostro corpo ci manda per dire che ha bisogno di vitamina A (fegato, olio di fegato di merluzzo) e di beta carotene (frutta e verdura di colore giallo e arancione).
Oltre a rinforzare la nostra dieta con maggiori apporti di questi alimenti, consiglio per una cura d'urto l'assunzione di miglio, che è ricco di acido salicilico, uno dei principali elementi che aiutano a costruire le nostre unghie (oltre che i nostri capelli). 

Cominciate quindi ad assumere, per almeno un mese, un integratore in capsule a base di miglio. Io normalmente uso questo di Forsan, che prendo all'iper. 



CURE SPECIFICHE

Innanzitutto, un accorgimento che ho appreso dalla mia mamma è quello di utilizzare sempre i guanti quando si fanno i lavori in casa e si utilizzano detergenti aggressivi. 


Poi, la sera, prima di andare a letto, fatte degli impacchi sulle unghie a base di olio puro di Argan, o più semplicemente, di olio extravergine di oliva: immergete le unghie nell'olio per qualche minuto, poi senza risciaquare indossate un paio di guanti in cotone e andate a dormire con questo impacco. 




TISANE E INFUSI

Concedetevi ogni sera un pieno di sali minerali, ovvero una tisana a base di ortica. Io uso quella di Viropa già in filtri. Potete anche chiedere ad un'erborista di farvi preparare una tisana a base di questa piante. 



E soprattutto, niente solventi a base di agenti aggressivi come l'acetone! 

mercoledì 13 ottobre 2010

A cup of wellness: it's TISANA time!

Amo l'autunno: nonostante i capelli che cadono, gli ultimi residui di abbronzatura che vanno via lasciando chiazze orripilanti sulle gambe, il freddo umido che comincia ad insinuarsi in casa, è la stagione che regala squarci bellissimi in Italia, panorami cangianti ... e la riscoperta delle tisane. 

A fine giornata, ma anche a metà pomeriggio, è bello concedersi la coccola di una tazza fumante aromatizzata alle spezie e miele. 



La mia passione del momento sono le tisane Viropa, che nascono in quel dell'Alto Adige e che sono piuttosto difficili da reperire in giro per l'Italia. Per questo quando passo dalle parti di Merano ne approfitto sempre per farne una scorta. 

Le mie due passioni viropose del momento sono le seguenti: 

- la tisana AYURVEDA della linea "Sentirsi Bene" ( come resistere a una linea che si chiama così?)


A base di Ocimo santo, scorze d'arancia, rooibos verde, zenzero, cardamomo, pepe e scorsa di cannella. Senza Glutine. Non ho ancora ben capito cosa sia l'ocimo santo, ma pare sia parente del basilico. 

Il gusto è delicato ma con un persistente retrogusto speziato. Non contiente ovviamente eccitanti ed è perfetta a metà giornata. Io la aromatizzo con un cucchiaio di miele integrale. 

- la Hüttenzauber



a base di fiori di ibisco, cannella, mela, scorze d'arancia, chiodi di garofano. 

Ha un sapore molto morbido, decisamente fruttato e gradevole. Emerge soprattutto il sapore della mela e della cannella.  La arricchisco sempre con un cucchiaio di zucchero di canna. 

Se trovate in giro il marchio Viropa, non perdete l'occasione di fare i rifornimenti per l'inverno: costa circa 2.50 euro per la confezione da 15 filtri.

E, nella mia wishlist, ci faccio entrare anche questo bellissimo set di tisaniere made in Himalaya.